Wat beweegt een stukadoor met een goedlopend bedrijf om fruitteler te worden? Edwin Thissen uit het Zeeuwse Ovezande deed het. Zes jaar geleden maakte hij de overstap. “Mijn vader had een stukadoorsbedrijf. Dat heb ik overgenomen en verder uitgebouwd. Door het vele werk was ik steeds minder thuis voor het gezin. Dat leven ging me steeds meer tegenstaan. Toen ik van onze vroegere buurman hoorde dat hij zijn boomgaard ging verkopen, heb ik besloten de stap te zetten.”
Hoewel hij als kind regelmatig in de boomgaard van de buren te vinden was, wist hij maar weinig over de fruitteelt. Vier jaar lang bereidde hij zich daarom intensief voor op zijn nieuwe bedrijf. “Ik wil altijd alles perfect doen. Er is voor mij maar één goed, en dat is goed.” In 2012 nam hij het bedrijf van 10 hectare definitief over. Hij besloot om met het oog op de toekomst alles rigoureus te veranderen en het bedrijf inclusief woonhuis en schuur helemaal opnieuw op te bouwen. Ook alle appelbomen werden gerooid om plaats te maken voor perenbomen (Conference). Op dit moment heeft hij nog een hoekje Elstar staan, maar die gaan er van de winter ook uit. “Die bomen zijn oud en worden vatbaarder voor ziektes. Daarnaast vragen ze veel meer en andere behandelingen dan peren.”
Alle bomen staan in kaarsrechte rijen in een V-haag (een systeem om de bomen te planten). Uniformiteit en efficiëntie zijn hier duidelijk de norm. Water en meststoffen geeft Edwin hoofdzakelijk
door middel van fertigatie. Via druppelirrigatie kan hij per halve meter 1,6 liter water per uur geven.
Betonnen palen met daartussen staaldraad houden de takken van de fruitbomen in de juiste vorm. “Ik ben heel erg precies. Als stukadoor word je afgerekend op de millimeter. En dat zie je terug in de boomgaard. Alles is hier met GPS ingemeten. Dat zorgt voor heel veel gemak bij de mechanisatie. Zo hoef je je machines maar op één manier af te stellen. Ook het plukken en snoeien is hierdoor veel eenvoudiger.” Volgens Frans Eerland, adviseur fruitteelt bij Van Iperen, is deze boomgaard meteen ook toekomstbestendig. “Als we straks automatische plukmachines krijgen, dan kun je die hier meteen inzetten.”
Omdat hij geen eigen koeling heeft, wordt het fruit op het hout verkocht (direct van de boom). “Ik heb elk jaar een contract met Van Kessel Fruit. Daar ben ik heel tevreden mee. Zij weten de kwaliteit te waarderen en hebben de kennis en apparatuur om het fruit op de juiste wijze te behandelen en te verpakken voor de consument, waardoor die kwaliteit ook behouden blijft.”
Frans: “De kwaliteit van de peren hier is bijzonder goed. Edwin heeft zich in relatief korte tijd ontwikkeld tot een uitstekende teler. Hij pakt veel dingen anders aan dan traditionele telers. Ik denk dat dit komt doordat hij niet uit de sector komt. Hij kijkt er echt met andere ogen naar.” Hoewel hij zich enorm verdiept in de materie, doet hij ook veel op gevoel. Edwin: “Jonge bomen moet je in de groei houden door ze op het juiste moment extra water en meststoffen te geven. Ik wil een zo hoogwaardig mogelijk product leveren. Kwaliteit wordt altijd terugbetaald. Dat betekent dat je er aan de voorkant meer in moet stoppen. Dan moet je niet te zuinig zijn.”
De bomen zijn gezond en leveren opnieuw flink wat fruit op. “Als ik collega’s vertel wat ik nu oogst per hectare van mijn eerste aanplant, dan geloven ze me niet. Maar het is echt waar. Ik heb bijvoorbeeld een extra draad onder in het juk aangebracht, waardoor ik de takken aan de onderkant niet allemaal weg hoef te snoeien. Dat is wel een investering, maar het levert me ook 20% meer peren op! Dat heb je er dus heel snel uit. Ik verbaas me erover dat er niet meer telers zijn die dit ook doen.”
Vanaf het begin is Edwin klant bij Van Iperen. Dat heeft vooral te maken met het advies dat hij krijgt. “Naast het feit dat ze lekker dichtbij zitten, weten ze ook echt waar ze over praten. Er zit diepgang in hun advies zonder dat het meteen commercieel wordt. Ze weten veel meer, doordat ze overal komen. Ik vind het heel belangrijk om regelmatig met ze te sparren over wat er gebeurt en hoe je moet handelen. Zeker als het gaat over het gebruik van middelen, heb je hun advies hard nodig. Ze weten wat werkt en in welk stadium je het moet gebruiken.”
“Soms krijg je bepaalde meldingen en tips vanuit vakgerelateerde instanties, maar dat moet je altijd koppelen en kijken of dat ook in je eigen bedrijf actueel is. Bij twijfel bel ik Frans. Die weet mij dan met argumenten te overtuigen hoe ik dit aan moet pakken. En over het algemeen klopt dat dan ook. Ik heb bij Van Iperen een heel goed gevoel.”
Kennis & Nieuws
Voor de komende dagen wordt mooi weer en hogere temperaturen voorspeld. Wij verwachten dat de eerste appelbloesemkevers wakker worden en dat de springers van de perenbladvlo actief worden en hun eieren gaan afzetten.
Door samen te werken komen we verder. Dat blijkt ook uit de samenwerking tussen Peter van Mourik, fruitteler in Neerijnen en Jos Tijssen, technisch specialist fruitteelt. Zij werken het hele jaar samen op het gebied van bemesting en gewasbescherming, met aan het eind van het jaar als resultaat een mooi product in de kisten.
Het lijkt vroeg om nu al te denken aan de perenbladvlobestrijding. Dit kan zomaar anders worden als de weersomstandigheden veranderen, waarbij de zon meer gaat schijnen en de temperatuur gaat stijgen. Wanneer dit plaatsvindt zal de ei afzet gaan starten.
