Dit jaar is het thema vitaal fruitgewas. Bij een vitaal fruitgewas denken we misschien al snel aan extra bemesting, maar is dit juist? Wat is een vitale plant of boom eigenlijk? Lukt dit altijd, met alleen maar meer meststoffen te strooien?
Het creëren van een vitaal fruitgewas brengt uitdagingen met zich mee waarbij we u graag ondersteunen. Dit keer staan er drie thema’s centraal: bodemvitaliteit, gewasvitaliteit en vruchtkwaliteit.
Het doel van dit thema is dat u als fruitteler gezonde, sterke appels en peren kunt oogsten. Die de juiste blos- en grondkleur hebben en goed te bewaren zijn.
Onder de thema’s vind u onze praktijkervaringen en adviezen terug om u op weg te helpen met een vitaal fruitgewas.
Bodemvitaliteit speelt een belangrijke rol in het creëren van een vitale boom. Een goede bodemstructuur levert minder kans op ziekten en plagen en daarnaast ook een betere afwatering en bewortelbaarheid van de bodem. Dit geldt zowel voor bestaande beplantingen als bij een nieuwe aanplant. Daarom besteden we dit jaar ook aandacht aan de plantgatbehandeling.
Een vitale bodem heeft een goede structuur en textuur waar het water makkelijk doorheen gaat.
De chemische bodemvruchtbaarheid wordt vooral bepaald door de aanwezigheid van macro-elementen, de aanwezigheid van micro-elementen of sporenelementen, de zuurgraad of pH en het zoutgehalte.
De biologische bodemkwaliteit wordt bepaald door de hoeveelheid beworteling, organische stof en de ondergrondse biodiversiteit.
Deze drie werken continu met elkaar samen en er vindt dus ook overlap plaats. Het is belangrijk om deze drie in balans met elkaar te brengen om de boom zo goed mogelijk te laten presteren.
U staat als teler voor verschillende keuzes, als het gaat om het verbeteren van de bodemstructuur. Wij behandelen in dit thema de verschillende mogelijkheden om uw grond zo vitaal mogelijk te krijgen.
Een vitaal gewas is minder gevoelig voor ziekten, zoals schurft, meeldauw en zwartvruchtrot. En levert uiteindelijk een sterke en gezonde appel of peer op.
In de fruitteelt kunnen gewassen te maken krijgen met verschillende vormen van stress die de groei, vruchtkwaliteit en opbrengst beïnvloeden. Deze stressfactoren worden onderverdeeld in biotische en abiotische stress.
Biotische stress: Hierbij gaat het over ziekten en/of plagen.
Door het inzetten van fosfonaten maken we het gewas minder gevoelig voor bijvoorbeeld schurft en meeldauw.
Abiotische stress wordt veroorzaakt door het klimaat, veel regen, vorst, hagel en droogte. Om abiotische stress te verminderen, kunnen telers fertigatiesystemen, schaduwnetten en bodemverbeteringstechnieken toepassen.
Met een fertigatiesysteem kunt u sneller water en voeding toedienen waardoor stress wordt gereduceerd. Telers met een fertigatiesysteem hebben hierbij een groot voordeel. De noodzaak voor een fertigatiesysteem zal de komende jaren verder toenemen door het wisselende klimaat in Nederland.
Welk middel u op welk moment het beste kunt inzetten, leest u terug in onze artikelen.
Fosfonaten zijn zouten van fosforzuur die veelvuldig worden gebruikt als gewasbeschermingsmiddel, met name in de fruitteelt. Ze staan bekend om hun effectiviteit tegen schimmels, zoals schurft, meeldauw en zwartvruchtrot. Het bijzondere aan fosfonaten is dat ze niet alleen de plant versterken, maar óók een directe werking hebben op schimmels. Dit verhoogt de weerstand van de plant én draagt actief bij aan de bestrijding van infecties.
Fosfonaten worden opgenomen door de plant en activeren het natuurlijke afweersysteem. Dit leidt tot een verhoogde productie van verdedigingsstoffen die de…
Voor het succesvol kunnen inzetten van biostimulanten is het belangrijk om in de juiste situaties te kiezen voor de juiste producten. Daarnaast is de timing van de toepassing ook van essentieel belang voor een optimaal effect. Voor een optimaal effect is het belangrijk om zowel kennis over de werkingmechanisme van de verschillende producten, als de invloed hiervan op de diverse processen in het gewas te hebben.
Stimuforce Asco wordt hoofdzakelijk ingezet om het gewas minder gevoelig te maken voor abiotische stress. Abiotische stress is…
Het is van belang om rondom en na de bloeiperiode van appel en peer regelmatig borium toe te dienen aan het gewas. Het element borium vervult een belangrijke rol in het gewas. Zo is het betrokken bij celstrekking en -deling, voornamelijk ook in de wortels. Daarnaast bevordert het de knopvorming en bloemkwaliteit. Borium is onder andere actief betrokken bij de kieming van stuifmeel en de ontwikkeling van zaden, vruchten en pitten.
Vruchten langer houdbaar
Aanvoer van borium zorgt tevens voor een verhoogde calciumopname. Daardoor wordt een verhoogde weerstand en vitaliteit…
Het telen van peren, die goed te bewaren zijn, is ieder jaar weer een nieuwe uitdaging. Veel telers kiezen ervoor om de peren te bewaren zodat ze op het juiste moment kunnen worden vermarkt. Hiervoor is het belangrijk dat het geoogste product in topconditie de koelcel ingaat en er ook weer zo uitkomt.
Eén van de hulpmiddelen om de bewaarbaarheid en het uitstalleven van peren te bevorderen is het inzetten van ijzerbemesting. Enerzijds zorgt dit voor een vitaal en donkergroen gewas in het seizoen, anderzijds heeft dit een effect op…
Bij de vruchtkwaliteit spreken we over de kleur, smaak en de houdbaarheid van de appel of peer. Een optimale vruchtkwaliteit begint met de juiste voedingsstoffen. De minerale samenstelling speelt hierbij een belangrijke rol. Deze kunnen we verbeteren door gebruik te maken van hoofdelementen en sporenelementen.
Hoofdelementen zijn bijvoorbeeld stikstof, fosfor, kalium en calcium, magnesium en zwavel. Hiervan zijn grote hoeveelheden nodig voor de ontwikkeling van een sterke vrucht.
Sporenelementen zorgen voor een goede bladstand en -kwaliteit. Daarnaast zorgen sporenelementen voor een goede, sterke partij appels of peren in de bewaring. Sporenelementen zijn bijvoorbeeld: ijzer, silicium, borium en mangaan.
U begrijpt dat hierbij ook de bodemvitaliteit terugkomt, zonder een goede bodemstructuur kunnen deze elementen niet goed worden opgenomen. Wij delen in onze artikelen hoe u de minerale samenstelling tijdens het groeiseizoen kunt optimaliseren bij zowel appels als peer.
In de fruitteelt speelt de juiste voeding een belangrijke rol in de ontwikkeling van gezonde en kwalitatief sterke vruchten. Calcium en silicium zijn hierbij twee belangrijke elementen. In dit artikel gaan we in op het belang van calcium en silicium voor de vruchtontwikkeling en hoe u deze optimaal kunt inzetten.
Calcium is essentieel voor de opbouw van sterke celwanden in de plant. Het versterkt de celstructuur, wat bijdraagt aan de stevigheid van de vruchten. Bij een tekort aan calcium kunnen bij appel verschillende problemen…
Aanstaande bijeenkomst
