‘Aan de basis van samenwerking ligt vertrouwen’

Afbeelding ‘Aan de basis van samenwerking ligt vertrouwen’

Het is druk in de boomgaard van Mark Vernooij in Cothen. Omdat er hagelnetten worden aangebracht, spreken we elkaar in de schaftkeet midden in de boomgaard. Namens Van Iperen schuiven teamleider Marcel Tazelaar en adviseur Jos Tijssen aan. Sinds de overname van AgroBuren en R. van Wesemael vormen drie teams samen één fruitteam. Voor Van Iperen is samenwerking in de fruitteelt zo wezenlijk dat zelfs de campagne ernaar is vernoemd, ‘Samen sterk in fruit’. Geen marketingleus, maar een werkwijze. In Cothen is te zien hoe dat er in de praktijk uitziet.

Marcel Tazelaar is teamleider fruitteelt bij Van Iperen en bedrijfsleider van twee vestigingen. Bij de integratie van de drie teams stond voor hem één ding voorop: de klant mag er niets van merken. “Voor onze klanten verandert er weinig. De naam op de jas is anders, maar de vertrouwde adviseur blijft gewoon komen, met hetzelfde advies en dezelfde aandacht. Daar hebben we bewust voor gekozen.” Die aanpak werkt, stelt hij vast.

Wat de klant er wél van merkt, is dat er achter de vertrouwde adviseur nu een veel breder team staat. Jos Tijssen kwam via de overname van AgroBuren bij Van Iperen. “Het is een groot bedrijf. Het pakket is groter en ruimer en je hebt nu zoveel collega’s dat je altijd wel een antwoord krijgt op dingen die je tegenkomt.” In het team zit veel specialistische kennis, van vruchtboomkwekerij en biologische teelt tot fertigatie en technologie. Jos brengt bijvoorbeeld zijn ervaring uit de vruchtboomkwekerij mee. Marcel wil iedereen in zijn kracht zetten. “Mensen moeten plezier in hun werk hebben en goed in hun vel zitten, want dan functioneer je optimaal. Bij Van Iperen krijg je de ruimte om de dingen waar je goed in bent verder te ontwikkelen. Dat kan omdat we een grootbedrijf zijn.”

“Een groot fruitteam met veel specialistische kennis”

Vertrouwen verdien je

Aan de basis van het werk ligt vertrouwen, en dat moet je verdienen. Marcel illustreert het met een voorbeeld uit de periode dat hij zelf nog adviseur was, dat hij nooit is vergeten. “Twee telers wilden spuiten tegen een plaag, met een middel dat ook schadelijk is voor de nuttige insecten. Ik zei: ‘wachten, want ik zie zoveel nuttigen.’ Een paar dagen later belden ze dat ik moest komen kijken, want nu moest er toch echt gespoten worden. Maar ik zei opnieuw: ‘wachten.’ Het was niet slechter geworden en ik zag nog steeds veel nuttigen. Uiteindelijk is er niet gespoten en zijn ze er goed doorheen gekomen. Die telers zeiden: ‘maar je moet toch spullen verkopen, je moet toch geld verdienen?’ Juist daardoor is een sterke band ontstaan. Eerder namen ze maar een beperkt aantal producten bij ons af, vanaf die tijd zijn ze voor 100 procent klant geworden, en
altijd gebleven. Door eerlijk advies te geven.”

Risico’s afdekken

Fruitteler Mark Vernooij (33) herkent die manier van werken. Samen met zijn vader Jos teelt hij in Cothen appels en peren op 27 hectare, 16 hectare appels en 11 hectare peren. Hij nam de plek van zijn oom Gert in het bedrijf over en denkt sindsdien volop mee over de toekomst. “Ben je medeverantwoordelijk, dan ga je wel meer nadenken. Stel dat mijn vader met pensioen gaat, dan sta ik er alleen voor. Mijn vader laat me al veel doen zoals ik het zelf graag wil.” Bij dat alles is de adviseur van Van Iperen onmisbaar geworden, zegt Mark. “Wij zijn het hele jaar in de boomgaard en zien niet alles. Jos komt regelmatig langs en ziet de dingen anders; hij ziet het verschil met een paar weken geleden. Dan kun je sparren over de aanpak. Kennis van middelen, maar vooral ook van de momenten waarop je iets moet toepassen, dat wordt steeds belangrijker. Dat heeft voor ons een enorme meerwaarde.” Risico’s beperken is een rode draad in zijn keuzes.

Afbeelding ‘Aan de basis van samenwerking ligt vertrouwen’

De Jonagold is gerooid en vervangen door clubrassen als Tessa, Bloss en Kanzi. “Daar hebben we een gegarandeerde opbrengstprijs van. Maar je kunt alleen klasse 1 kwijt, dus met hagelschade heb je een hoog aandeel industrie. Een verzekering is te duur om de omzet per hectare volledig af te dekken. Mijn vader heeft altijd een hoop stress gehad als er weer een bui aan kwam. Daarom brengen we nu hagelnetten aan.” Het werk doen vader en zoon grotendeels zelf, uit kostenoogpunt.

Plagen en nuttigen

De grootste uitdaging zit volgens Mark in het middelenpakket. Het belangrijkste middel tegen de perenbladvlo mag dit jaar voor het eerst niet meer worden ingezet. “Dat was best wel spannend toen we dat hoorden. Nu zijn we de perenbladvlo met andere middelen aan het plagen, tot het moment dat de nuttige insecten opkomen. Dan moet je heel alert zijn. Het is extra rondjes rijden met de spuit, het vraagt veel meer werk.”

“De grootste uitdaging zit in het middelenpakket”

Tegelijk maken Mark en zijn vader de boomgaard aantrekkelijker voor die nuttigen, met de oorwurm voorop, een belang rijke natuurlijke vijand van de perenbladvlo. “Vroeger was het een paar keer kunstmest strooien, nu gebruiken we drijfmest van de buren onder de peren en champost. Dat bevordert het bodemleven, en daar profiteren ook de oorwurmen van.”

Leren van de kas

Die kennis komt overal vandaan, benadrukt Marcel, ook uit andere sectoren. “Je hebt overleg met adviseurs uit de tuinbouw en andersom. Dat levert altijd nieuwe inzichten op. Zo was er contact over een biologisch product dat in de kas tegen luizen wordt ingezet, en dat wij in de peren al langer gebruiken tegen honingdauw en roetdauw. Het is bij ons niet hetzelfde, een boom staat lang en staat buiten, dus de sturing uit de kas heb je niet. Maar toch leer je ervan. En andersom worden wij ook benaderd door de tuinbouw, over ervaringen die wij in de boom
gaard hebben opgedaan.”

Een ander mooi voorbeeld is de roestmijt. De middelen daartegen zijn verdwenen. “Uit overleg met een collega kwam het idee dat zwavel in combinatie met Siltac wel werkt, en dat die combinatie niet schadelijk is voor de nuttige insecten. Apart werkten ze onvoldoende, maar samen doen ze het fantastisch. Voor dat soort onderzoek hebben wij als bedrijf zelf geen ruimte. En zo helpen telers elkaar ook onderling. Hoor je later een collega klagen over roestmijt, dan kun je hem met je eigen ervaring
verder helpen.”

“Er komt veel kennis van de teler vandaan”

Voor Marcel is dat de kern van het grote team. “Alles wat je oppikt in het veld, deel je weer met andere klanten en met je collega’s. Daar word je allemaal beter van. Er komt ook veel kennis van de teler zelf vandaan. Elk bezoek in een boom gaard is een gesprek, en van al die gesprekken word je wijzer.” Het maakt de samenwerking sterker. “Je doet het samen, teler en adviseur. Die kennis die je samen opbouwt, daar wordt iedereen beter van.”

Kijken naar kansen

De toekomst van de teelt blijft uitdagend: krimpend areaal, stijgende arbeidskosten, strenger wordende regels. Maar Mark kijkt liever naar wat er wél kan. “Wij hebben een passie voor de fruitteelt. Ik kijk vooral naar de kansen die er zijn. De mens moet gezond eten, en dat maken wij.” Als zijn vader met pensioen gaat, verdubbelt zijn aandeel in het areaal vanzelf. “Ik ga liever optimaliseren dan uitbreiden. De hagelnetten, de watervoorziening en fertigatie van een 7 naar een 10 brengen. Daar zit voor mij de winst.”

Samen sterk in fruit

Wie dit seizoen een beurs, winterlezing of boomgaardbijeenkomst van Van Iperen bezoekt, komt het thema ‘Samen sterk in fruit’ overal tegen. Hierin komen drie manieren van samenwerking naar voren. ‘Sterk in
samenwerken’ staat voor één fruitteam met specialisten die hun kennis delen, ook over de grenzen van sectoren heen. ‘Samenwerken aan rendement’ draait om het beste teelt advies, van bemesting en biostimulanten tot gewasbescherming en bodemverbetering. En ‘Samenwerken met de natuur’ zet de nuttige insecten centraal, met onder meer ‘Het nuttige(n) boekje’, bloemstroken en groene gewasbescherming. Meer over dit thema leest u hier:

Afbeelding ‘Aan de basis van samenwerking ligt vertrouwen’

Over Jos Tijssen

Weet overal van!

Jos Tijssen (55) begon als fruitteler, samen met zijn ouders, eerst in Huissen, later in Zeewolde. In 2001 stopte het bedrijf; het perspectief voor appels was dramatisch en opnieuw investeren vond zijn vader niet meer verantwoord. Jos kwam terecht in de boom kwekerij, werkte als zzp’er, werkte bij Vermeerderings tuinen met onderstammen en stapte over naar verede lingsbedrijf FreshForward, waar resistenties werden ingekruist in nieuwe appelrassen. Via
AgroBuren kwam hij bij Van Iperen. Zijn brede loopbaan betaalt zich nu uit. “Er zijn fruittelers die opnieuw gaan inplanten en vragen: welk ras, welke onderstam zou jij kiezen? Ik heb veel facetten van het vak gezien, van de voorkant van de boom kwekerij tot en met de fruitteelt.”

Afbeelding ‘Aan de basis van samenwerking ligt vertrouwen’

Kennis & Nieuws

Gerelateerde berichten

Afbeelding Einde toelating Topper
Nieuws Gewasbescherming

Einde toelating Topper

Zoals afgelopen voorjaar in onze lezingen is aangegeven, vervalt de toelating van Topper in 2027. Dat betekend dat 2027 het laatste jaar is dat Topper nog ingezet kan worden om vroege vruchtval te voorkomen bij appel en peer.

Afbeelding Als elke druppel telt
Klantverhaal Bemesting

Als elke druppel telt

Een akkerbouwbedrijf met een eigen waterbassin, dat zie je niet vaak. Maar wat als de seizoenen jaar op jaar droger worden, en de polder onder je voeten zout is? Ties Kerckhaert (26) uit Hengstdijk besloot samen met zijn ouders de stap te zetten. Wat volgde was een avontuur van vallen en opstaan, met Frans Walhout van Agrowing en Ramon Vermue van Van Iperen als vaste sparringpartners. Het resultaat is uniek in de regio: een bassin gekoppeld aan druppelirrigatie, met vloeibare meststoffen via dezelfde slangen.

Afbeelding Teeltadvies | plukwonden afdekken, perenknopkever, kleurbevordering
Teeltactualiteit Gewasbescherming

Teeltadvies | plukwonden afdekken, perenknopkever, kleurbevordering

Veel peren- en appelpercelen zijn inmiddels geoogst. In dit teeltadvies gaan we onder andere in op het afdekken van plukwonden en de verschillende mogelijkheden rondom bladvoeding.