De uitdagingen zijn groot. De mogelijkheden om risico’s te beperken zijn beperkt. Toch is het vakmanschap van de spruitenteler groter dan ooit. En zorgt de samenwerking tussen telers en toeleveranciers voor nieuwe inzichten en wellicht nog belangrijker: voor gezamenlijke kracht. Kracht die nodig is voor een heldere boodschap naar de samenleving. Een boodschap die draagvlak en ruimte moet creëren voor de teelt van lekkere spruiten zonder risico’s die de teler niet kan dragen.
Deze kracht straalt uit op het spruitenplatform. Een gezamenlijkheid die uniek is in de sector. Op 29 november wordt de actuele kennis van het spruitenplatform uitgelegd aan de deelnemers van het Spruiten-collectief. Er is ruim voldoende tijd voor discussie en bespreken van nieuwe inzichten.
Datum : zaterdag 29 november 2025
Tijd : 13:30 – 19:30 uur
Locatie : Spruitkoolplatform, Blaaksedijk 269 Mijnsheerenland
Aanmelden
In verband met de catering is aanmelden noodzakelijk. Dit kan via: spruiten@vollegrondsgroente.net
Organisatie: Agrifirm, Farmplus, Van Iperen
Kennis & Nieuws
Droge zomers, strengere milieuregels, hoge voerprijzen en een groeiende behoefte aan zekerheid over ruwvoer van eigen land. Het zijn uitdagingen waar melkveehouders steeds vaker mee te maken krijgen. Tegelijkertijd liggen er kansen in technieken die in andere sectoren al langer hun waarde hebben bewezen. Eén daarvan is fertigatie: het ondergronds en gelijktijdig toedienen van water en nutriënten.
