Afgelopen periode liep Daan van den Hoek stage bij Van Iperen in het akkerbouwteam. Daan komt uit Zevenhuizen, een boerendorpje net boven Rotterdam. Daar staat het familiebedrijf Maatschap van den Hoek – de Groot waar spruiten, aardappelen, suikerbieten en granen geteeld worden.
Het bedrijf is al sinds 1961 in Zevenhuizen gevestigd, zijn vader heeft het overgenomen van zijn vader en in de toekomst zal Daan de volgende eigenaar worden. Daan werkt al sinds 2021 samen met zijn ouders in de maatschap. “Ik heb eigenlijk nooit een echt bijbaantje gehad, ik heb altijd m’n ouders geholpen”. Naast Daan en zijn ouders zijn er seizoenarbeiders en scholieren werkzaam, maar de meeste zaken doen ze met z’n drieën.
Na de middelbare school heeft Daan een mbo-opleiding gevolgd in Emmeloord en nu volgt hij de AD-studie Agrarisch Ondernemerschap Tuinbouw & Akkerbouw aan de HAS (Aeres hogeschool) in Dronten. “Al mijn overige tijd besteed ik thuis om aan het urencriterium voor het ondernemen te komen”. Voor school schrijft Daan een scriptie over variabel aardappelpoten. “Van Iperen is daarin heel ver. Om veel kennis over dit onderwerp te verkrijgen, werk ik veel samen met de precisieafdeling”.
Het familiebedrijf van Daan is al 25 jaar klant bij Van Iperen. Doordat de lijntjes met Van Iperen kort zijn, was Van Iperen als stagebedrijf een hele voor de hand liggende keuze. “Bij Van Iperen ben ik echt met open armen ontvangen; je krijgt een rondleiding, alle inlogcodes werken, alle spullen liggen voor je klaar en er is een heel plan gemaakt om je zo goed en snel mogelijk onderdeel van het bedrijf te laten voelen”.
De stage van Daan begon in januari, in die periode gebeurt er nog niet zo heel veel buiten in het veld. Er is dan vooral veel werk binnen op kantoor. Toen het voorjaar begon speelde zijn stage zich steeds meer buiten af. Het zelf contact hebben met de ondernemers vind ik het leukst aan deze stage. Ik krijg niet alleen wat bijklusjes, maar echte opdrachten”. Naast het contact met klanten vindt Daan het ook heel leerzaam om buiten mee te lopen in het veld. “Dat blijft altijd leuk, zo zie je ook gelijk wat er in de praktijk allemaal gebeurt”. De stage bij Van Iperen bevestigt voor Daan dat hij graag actief en buiten bezig is in de akkerbouw.
Alle rechten voorbehouden. Niets uit dit bericht mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand en/of openbaar gemaakt in enige vorm of op welke wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
Kennis & Nieuws
Bekijk hoe SKAi Spotspray wordt ingezet voor gerichte onkruidbestrijding in de lelieteelt. Het camerasysteem herkent onkruid en maakt het mogelijk om herbiciden alleen toe te passen waar dat nodig is. SKAi is modulair op te bouwen op verschillende spuiten en stuurt de doppen gericht aan. Per 3 meter wordt een camera geplaatst en de bediening verloopt via een gebruiksvriendelijke interface. Zo kan een herbicidereductie tot 95% worden gerealiseerd, met minimale groeiremming en maximale efficiëntie. In deze video zie je SKAi Spotspray in de praktijk in de lelieteelt.
Onder mooie omstandigheden zijn inmiddels de meeste aardappels gerooid. Het is nu belangrijk om ervoor te zorgen dat het drogen en wondhelen plaatsvindt. Snijd een aardappel door en leg deze op een zichtbare plek op de hoop. Het is belangrijk dat deze wit/grijs opdroogt. De periode van wondheling verschilt per ras. Bij Agria bijvoorbeeld is dit een langere periode dan bij veel andere rassen. Wanneer de aardappelen handdroog zijn, kan er van drogen overgegaan worden naar koelen. Belangrijk om hier tijdig mee te starten om de kiemrust te bewaren. Verlaag de temperatuur tot ongeveer 12 graden, zodat het mogelijk blijft om de temperatuur egaal te houden. Koel bij meer koude nachten terug naar de gewenste bewaartemperatuur.
