Nico en Jaap Slootweg: “Uitdaging om product van hoge kwaliteit te telen”
22 april 2021
Nico: “Ik groeide op op een melkveebedrijf in het Utrechtse Kamerik. In de jaren 80 ging ik voor de liefde naar Zeeland. Ik ging bij mijn schoonvader aan de slag in het zachtfruit. Omdat het daarmee steeds slechter ging, stapten ze uiteindelijk over op hardfruit, appels en peren. In 1996 nam ik het bedrijf in Waarde over. Mijn zoon Jaap trad in 2010 officieel toe tot de VOF. Hij zit al in het fruit sinds hij kan lopen.”
Jaap: “Inmiddels telt ons bedrijf zo’n 18 hectare; de helft appels, de andere helft peren. We telen nu vooral Conference, Comice en Elstar, Jonagold en Junami. De keuze voor een ander ras is afhankelijk van de gevoeligheid voor vruchtboomkanker. We mogen steeds minder middelen gebruiken. In 2030 moeten we naar verwachting chemievrij zijn. Het is een uitdaging om iedere keer weer een product van hoge kwaliteit te telen.”
Kennis & Nieuws
Voor de komende dagen wordt mooi weer en hogere temperaturen voorspeld. Wij verwachten dat de eerste appelbloesemkevers wakker worden en dat de springers van de perenbladvlo actief worden en hun eieren gaan afzetten.
Door samen te werken komen we verder. Dat blijkt ook uit de samenwerking tussen Peter van Mourik, fruitteler in Neerijnen en Jos Tijssen, technisch specialist fruitteelt. Zij werken het hele jaar samen op het gebied van bemesting en gewasbescherming, met aan het eind van het jaar als resultaat een mooi product in de kisten.
Het lijkt vroeg om nu al te denken aan de perenbladvlobestrijding. Dit kan zomaar anders worden als de weersomstandigheden veranderen, waarbij de zon meer gaat schijnen en de temperatuur gaat stijgen. Wanneer dit plaatsvindt zal de ei afzet gaan starten.